segunda-feira, 8 de agosto de 2011

Lanche pós treino

Confira abaixo duas opções de receita de deliciosos sanduíches pós treino, elaborados pela nossa nutricionista Lyssa Lira, para celebrar o aniversário da Unique.

Confira também o valor nutricional e os benefícios de cada nutriente!

Opção 1

Ingredientes

- 2 fatias de peito de peru picado
- 50 g de iogurte desnatado
- ¼ de unidade de maçã descascada e picada (40 g)
- 1 colher de chá de cebolinha verde picada
- 2 fatias de pão de forma integral
- 1 folha de alface

Modo de preparo


1. Misturar em um refratário o peito de peru, o iogurte, a maçã e a cebolinha;
2. Distribuir a mistura sobre 1 fatia de pão;
3. Acrescentar uma folha de alface e fechar com a outra fatia;
4. Servir.



INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Calorias: 215,53Kcal
Carboidratos: 35,85g
Proteínas: 13,69g
Gorduras: 1,93g


O pão é rico em carboidratos que repõem as energias, o peito de peru e o iogurte oferecem proteínas de alto valor biológico, fundamentais para a recuperação muscular. O pão integral agrega qualidade, pois é rico em fibras, as quais diminuem a absorção de colesterol e melhoram o funcionamento intestinal. Este sanduíche contém ainda maçã, uma fruta antioxidante que ajuda a combater os radicais livres.

Opção 2

Ingredientes:


-2 fatias de pão preto (wickbold)
-1 colher (sobremesa) de requeijão
- ½ lata de atum (em água)
- 5 folhas de agrião picadas

Modo de preparo:
  1. Misturar em um refratário o requeijão, o atum e o agrião;
  2. Distribuir a mistura sobre 1 fatia de pão;
  3. Fechar com a outra fatia;
  4. Servir.


INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS

Calorias: 308,27 Kcal
Carboidratos: 23,61g
Proteínas: 28,46g
Gorduras: 11,11g



Com as mesmas características citadas acima, o requeijão e o atum oferecem proteínas de alto valor biológico, fundamentais para a recuperação muscular. O pão preto agrega qualidade, pois é rico em fibras, as quais diminuem a absorção de colesterol e melhoram o funcionamento intestinal. Este sanduíche contém ainda ômega 3, um tipo de gordura proveniente dos peixes propiciando a melhora na circulação e no funcionamento do coração.


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